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2018年1月饮食业及零售业景气调查
上传时间:2020-08-09点击:364次

统计暨普查局资料显示,受去年农曆新年在1月的影响,表示2018年1月营业额按年上升的受访饮食业及零售业商户佔比均较2017年12月减少。今年1月营业额同比上升的饮食业受访商户佔31%,较去年12月减少13个百分点;营业额上升的中式酒楼饭店仅佔9%,较前一个月显着减少50个百分点。另一方面,反映营业额同比下跌的受访饮食业商户比例增加24个百分点至56%;中式酒楼饭店(82%)、日韩餐厅(56%)和西式餐厅(63%)的相应比例分别增加59个、19个及16个百分点。

零售业方面,反映1月营业额按年上升的受访商户佔48%,较2017年12月减少13个百分点。超级市场(22%)、化妆品及卫生用品零售商(22%)和钟錶及珠宝零售商(39%)的有关比例分别减少56个、45个及33个百分点,而车商(78%)则增加33个百分点。另一方面,有37%受访零售商户表示营业额同比下跌,较去年12月增加14个百分点;当中超级市场(56%)和化妆品及卫生用品零售商(67%)各增加45个百分点,而成人服装零售商(65%)增加35个百分点。

适逢今年农曆新年在2月,饮食业商户对该月的业务表现预期较为乐观,有24%受访商户预计2月的营业额同比上升,较1月增加9个百分点。各类受访饮食场所中,认为2月营业额同比上升的中式酒楼饭店和西式餐厅分别佔48%及26%。另一方面,预期营业额同比下跌的商户比例较前一个月减少12个百分点至24%。

零售业商户亦预计2月的市道会有改善,37%受访商户表示2月的营业额将按年上升,较1月増加6个百分点。各类受访零售商户中,预计2月营业额同比上升的皮具零售商、百货商户和超级市场分别佔80%、67%及56%。另一方面,有24%受访商户预计营业额同比下跌,比例较前一个月减少4个百分点。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约佔行业53%收益)及135个零售业的样本(约佔行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。

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